Zen Путешествие по древнему Чайному пути
Чайные горы, плантации, сады и леса. Рынки, фабрики и фермеры.
Старинные города древнего Чайного Пути и скрытые в горах монастыри.
с 12 по 25 мая
(14 дней/13 ночей)
(14 дней/13 ночей)
禅茶一味 Zen и Чай одного вкуса
Что нас ожидает:
- 3 Чайные провинции - Фуцзянь (горы УИ и утесные улуны), Чжецзян (зеленый Лунцзин), Юньнань (пуэры и красные);
- отели среди плантаций и у подножий чайных гор;
- чайные плантации, фабрики и чайные рынки;
- чайные деревни;
- процесс производства Чая и его Путь;
- Чайная легенда Илья Бадуров;
- Чайный шопинг в месте его произрастания;
- изготовление блина пуэра своими руками;
- уникальное шоу истории Чая ДаХунПао под открытым небом;
- выберем чайник и купим его из рук Мастера;
- пересечем весь Китай с востока на запад на скоростном поезде за 10 часов;
- буддийские, даосские и конфуцианские храмы;
- обеды и ужины вместе с монахами в затерянных среди гор монастырях;
- настоящий молебен в дзен-буддистском храме;
- буддизм: теория и практика;
- настоящая китайская кухня;
- море Чайных церемоний от разных мастеров.
Для чего мы едем в Китай:
- купить Чай по закупочной цене в месте его произрастания;
- войти в Чайный бизнес;
- увидеть разницу между Чайными плантациями, садами, лесами и горами;
- углубить знания в производстве Чая и Чайном искусстве;
- познакомиться с чайными производителями и мастерами;
- лично выбрать чайник и купить его из рук Мастера;
- познакомиться с тремя регионами произростания Чая;
- проехать по древнему чайно-конскому Пути;
- познакомиться ближе с китайской чайной и дзен-буддистской культурой.
День 1.
Прилет в Ханчжоу, провинцию Чжэцзян, родину легендарого Чая Колодец Дракона. Заселяемся в отель, отдыхаем, начинаем знакомство с местной кухней и чайными, чилим в чайном отеле среди плантаций, завтра начинается наша программа.
День 2.
Среди огромного и быстрого города мы прячемся в отеле среди чайных плантаций. Тут растет знаменитый зеленый Чай Колодец Дракона, или ЛунЦзин. Вылазим из укрытия, изучаем знаменитое озеро Сиху и наслаждаемся пешеходной главной улицей города. Немного Хаоса нам не помешает. Катаемся на лодке по озеру, смотрим на легендарное место своими глазами и слушаем местные легенды о Драконе и Фениксе.
День 3.
Утром отправляемся смотреть, как растет Чай и его ферментируют. В этой деревне мы увидим плантации Зеленого Чая Лунцзин, а также посетим фабрику. Выберем одну из множества чайных и насладимся послеобеденной сиестой, а потом отправимся в государственный музей Чая. Мы попробуем огромное количество сортов Чая и даже будем готовить его сами.
Прилет в Ханчжоу, провинцию Чжэцзян, родину легендарого Чая Колодец Дракона. Заселяемся в отель, отдыхаем, начинаем знакомство с местной кухней и чайными, чилим в чайном отеле среди плантаций, завтра начинается наша программа.
День 2.
Среди огромного и быстрого города мы прячемся в отеле среди чайных плантаций. Тут растет знаменитый зеленый Чай Колодец Дракона, или ЛунЦзин. Вылазим из укрытия, изучаем знаменитое озеро Сиху и наслаждаемся пешеходной главной улицей города. Немного Хаоса нам не помешает. Катаемся на лодке по озеру, смотрим на легендарное место своими глазами и слушаем местные легенды о Драконе и Фениксе.
День 3.
Утром отправляемся смотреть, как растет Чай и его ферментируют. В этой деревне мы увидим плантации Зеленого Чая Лунцзин, а также посетим фабрику. Выберем одну из множества чайных и насладимся послеобеденной сиестой, а потом отправимся в государственный музей Чая. Мы попробуем огромное количество сортов Чая и даже будем готовить его сами.
Дни 4 - 6.
Неспешно завтракаем, пьем Чай и переезжаем на скоростном поезде в провинцию Фуцзянь на скоростном поезде. Здесь мы живем в отеле прямо у подножия знаменитой горы, где собирают те самые улуны, надо всего лишь перейти по мостику через реку.
Именно тут центр чайной тусовки и богемы, абсолютно все связано с Чаем, тут есть туристы, но все равно мы находимся в уютной деревне с медленным вайбом. Никуда не спеша, мы наслаждаемся походами в горы УИ к древним храмам, зайдем в Чайную к мега дружелюбному Илье Бадурову, погуляем по фабрикам и плантациям, наблюдая, как отличается это место от предыдущего, изучаем Чайные, смотрим великолепное и незабываемое шоу под открытым небом, где рассказывают историю создания легендарного Да Хун Пао, или Большого Красного Халата. И насладимся видом гор, проплывая на бамбуковых лодочках по реке вдоль них. Одной из фишек гор Уи является древняя и уникальная деревня Сямэй, которую мы также обязательно посетим.
Неспешно завтракаем, пьем Чай и переезжаем на скоростном поезде в провинцию Фуцзянь на скоростном поезде. Здесь мы живем в отеле прямо у подножия знаменитой горы, где собирают те самые улуны, надо всего лишь перейти по мостику через реку.
Именно тут центр чайной тусовки и богемы, абсолютно все связано с Чаем, тут есть туристы, но все равно мы находимся в уютной деревне с медленным вайбом. Никуда не спеша, мы наслаждаемся походами в горы УИ к древним храмам, зайдем в Чайную к мега дружелюбному Илье Бадурову, погуляем по фабрикам и плантациям, наблюдая, как отличается это место от предыдущего, изучаем Чайные, смотрим великолепное и незабываемое шоу под открытым небом, где рассказывают историю создания легендарного Да Хун Пао, или Большого Красного Халата. И насладимся видом гор, проплывая на бамбуковых лодочках по реке вдоль них. Одной из фишек гор Уи является древняя и уникальная деревня Сямэй, которую мы также обязательно посетим.
День 7.
Сегодня нас ожидает тот самый легендарный переезд на скоростном поезде через весь Китай, с востока на запад, всего 10 часов и 2000 километров.
Дни 8 - 9.
Мы в Куньмине, столице провинции Юньнань, центре чайной культуры Китая. Да, мы находимся на высоте 1900 метров над уровнем моря, хотя гор и не видно. Мы побываем на одном из крупнейших в мире чайных рынков. Увидим, как хранятся легендарные пуэры, купим посуду и чайники из знаменитой цзяншуйской глины (Юньнань ее родина), попробуем огромное количество Чая и местную кухню, она тут немного отличается. Поужинаем в старом городе и прогуляемся по уникальному парку, расположенному на озере. А на следующий день отправимся в уникальное место - Каменный Лес. Весь день мы проведем в этом необычном лесу, будем бродить по каменным лабиринтам. На некоторые скалы можно подняться, чтобы насладиться необычными видами. Между другими проложены узкие лестницы, а в некоторых ущельях между каменными "деревьями" с трудом помещается один человек. И обязательно познакомимся с народностями Лису и Дай, а также их обычаями.
Сегодня нас ожидает тот самый легендарный переезд на скоростном поезде через весь Китай, с востока на запад, всего 10 часов и 2000 километров.
Дни 8 - 9.
Мы в Куньмине, столице провинции Юньнань, центре чайной культуры Китая. Да, мы находимся на высоте 1900 метров над уровнем моря, хотя гор и не видно. Мы побываем на одном из крупнейших в мире чайных рынков. Увидим, как хранятся легендарные пуэры, купим посуду и чайники из знаменитой цзяншуйской глины (Юньнань ее родина), попробуем огромное количество Чая и местную кухню, она тут немного отличается. Поужинаем в старом городе и прогуляемся по уникальному парку, расположенному на озере. А на следующий день отправимся в уникальное место - Каменный Лес. Весь день мы проведем в этом необычном лесу, будем бродить по каменным лабиринтам. На некоторые скалы можно подняться, чтобы насладиться необычными видами. Между другими проложены узкие лестницы, а в некоторых ущельях между каменными "деревьями" с трудом помещается один человек. И обязательно познакомимся с народностями Лису и Дай, а также их обычаями.
Дни 10-13.
Эти дни мы проведем в глубине провинции Юньнань, древнем городке Дали, который стоял и стоит на древнем Чайно-конском Пути, столице народности Бай. Наше глубокое погружение в Дзен начинается именно здесь. Посетим два скрытых среди гор и лесов монастыря, пообедаем с монахами в каждом из них, поучаствуем в молебнах, увидим 600 и 1200 летние деревья на территории этих храмов, посмотрим, как в храме выращивают Чай, если повезет, то и попробуем его. Поднимемся еще в один храм, чтобы увидеть потрясающий вид на это удивительное место и озеро Архай. Посетим дикий лес горы УЛянШань, где уже 30 лет живут чайные деревья из Фуцзяня и увидим огромную разницу между дикими чаями и плантационными. Волшебство рождается здесь, его тут можно потрогать. Посмотрим на высокогорные плантации, пособираем Чай, сделаем там сами свой пуэр собственными руками и даже обертку для него. И еще посетим один секретный древний город, затерянный среди скал. Обязательно шопимся, покупаем национальные традиционные вещи и просто много всякого. Сюда приезжает вся творческая элита Китая за одеждой, сувенирами, фотографиями и уникальным уютным вайбом.
День 14.
Пришло время сказать до свидания этому месту. Утром садимся на поезд, отправляемся в Куньмин и перелет домой с чемоданами, набитыми Чаем и посудой.
Эти дни мы проведем в глубине провинции Юньнань, древнем городке Дали, который стоял и стоит на древнем Чайно-конском Пути, столице народности Бай. Наше глубокое погружение в Дзен начинается именно здесь. Посетим два скрытых среди гор и лесов монастыря, пообедаем с монахами в каждом из них, поучаствуем в молебнах, увидим 600 и 1200 летние деревья на территории этих храмов, посмотрим, как в храме выращивают Чай, если повезет, то и попробуем его. Поднимемся еще в один храм, чтобы увидеть потрясающий вид на это удивительное место и озеро Архай. Посетим дикий лес горы УЛянШань, где уже 30 лет живут чайные деревья из Фуцзяня и увидим огромную разницу между дикими чаями и плантационными. Волшебство рождается здесь, его тут можно потрогать. Посмотрим на высокогорные плантации, пособираем Чай, сделаем там сами свой пуэр собственными руками и даже обертку для него. И еще посетим один секретный древний город, затерянный среди скал. Обязательно шопимся, покупаем национальные традиционные вещи и просто много всякого. Сюда приезжает вся творческая элита Китая за одеждой, сувенирами, фотографиями и уникальным уютным вайбом.
День 14.
Пришло время сказать до свидания этому месту. Утром садимся на поезд, отправляемся в Куньмин и перелет домой с чемоданами, набитыми Чаем и посудой.
Я - Ольга WuWei, несколько лет прожила в дзен храме в горах провинции Юньнань, где изучала китайский язык, дзен-буддизм, каллиграфию и Чайное искусство. 10 лет вожу группы по Китаю, преподаю тайцзицюань, цигун и кунг-фу. Я открою вам те двери в Китае, о существовании которых вы даже не догадывались. Это не просто путешествие, а целое погружение в Китай, дзен-буддизм и Чай в роли путешественника, а не туриста.
Чайным бизнесом занимаюсь с 2020 года, организовала процесс оптовой доставки Чая в Казахстан, Грузию, Украину, Польшу, открыла 3 Чайных. Моя специализация — премиум сегмент: уникальные чаи провинции Юньнань и чай из Храма. По наставлению Мастера сейчас пишу книгу 无为茶道, или «Чайний Путь Не-Деяния», где подробно описываю чайные традиции Храма У-Вэй.
Ближе познакомиться с моей историей вы можете, кликнув сюда
Чайным бизнесом занимаюсь с 2020 года, организовала процесс оптовой доставки Чая в Казахстан, Грузию, Украину, Польшу, открыла 3 Чайных. Моя специализация — премиум сегмент: уникальные чаи провинции Юньнань и чай из Храма. По наставлению Мастера сейчас пишу книгу 无为茶道, или «Чайний Путь Не-Деяния», где подробно описываю чайные традиции Храма У-Вэй.
Ближе познакомиться с моей историей вы можете, кликнув сюда
12 - 25 мая (14 дней/13 ночей)
Стоимость
___________
Стоимость
___________
€2800 за человека - длинный маршрут;
€1900 за человека - короткий маршрут 8 дней (дни 7-14);
___________
Включено:
- проживание в двух-местных номерах (возможно одноместоне размещение за дополнительную плату);
- завтраки;
- все передвижения: поезда 2м классом, такси, общественный транспорт и специально зарезервированный;
- сопровождение турлидером по всему маршруту;
- помощь и перевод при покупке Чая и в переговорах с чайными партнерами.
___________
Дополнительно оплачивается:
- международный перелет;
- питание (15-30 евро в день);
- страховка;
- входные билеты (примерно 130 евро);
- виза (кому нужна).
___________
€1900 за человека - короткий маршрут 8 дней (дни 7-14);
___________
Включено:
- проживание в двух-местных номерах (возможно одноместоне размещение за дополнительную плату);
- завтраки;
- все передвижения: поезда 2м классом, такси, общественный транспорт и специально зарезервированный;
- сопровождение турлидером по всему маршруту;
- помощь и перевод при покупке Чая и в переговорах с чайными партнерами.
___________
Дополнительно оплачивается:
- международный перелет;
- питание (15-30 евро в день);
- страховка;
- входные билеты (примерно 130 евро);
- виза (кому нужна).
___________
Бронирование
Храм WuWei
Храм У-Вэй
На высоте 2200 метров над уровнем моря расположен затерянный в горах храм. В самом центре храма растет дерево возрастом более 1200 лет, которое было посажено самым первым настоятелем.
День здесь начинается в 05:30 с гонга и пения монаха. Монахи живут без электричества, горячей воды и едят только веганскую пищу. Дни здесь похожи один на другой: 9 часов тренировок Кунг-фу, Тайцзицюань, Цигун, 2 часа молитвы (утренней и вечерней), 2 часа медитаций с Мастером и 2 часа свободного времени (когда можно пить чай и заниматься каллиграфией). В 21:30 храм превращается в темный и тихий лес, где под луной слышны только музыка ветра и уханье совы.
Ученикам Мастера разрешено выходить в деревню только раз в месяц. Музыка, игры, сигареты и алкоголь строго запрещены. Прием пищи в фиксированное время по удару в гонг. Во время еды нельзя разговаривать, обязательно сидеть ровно, держать пиалу в руках (не на столе) и, если любой кусок еды упал на пол, его надо поднять и съесть. Монахи уважают работу каждого человека в мире, поэтому пиалы должны быть пусты по окончании трапезы, вплоть до последней крупицы риса.
В наше время компьютеров, телефонов и быстрого роста информационных технологий, Храм - удивительное место покоя, природы и чистого дзен-учения.
На высоте 2200 метров над уровнем моря расположен затерянный в горах храм. В самом центре храма растет дерево возрастом более 1200 лет, которое было посажено самым первым настоятелем.
День здесь начинается в 05:30 с гонга и пения монаха. Монахи живут без электричества, горячей воды и едят только веганскую пищу. Дни здесь похожи один на другой: 9 часов тренировок Кунг-фу, Тайцзицюань, Цигун, 2 часа молитвы (утренней и вечерней), 2 часа медитаций с Мастером и 2 часа свободного времени (когда можно пить чай и заниматься каллиграфией). В 21:30 храм превращается в темный и тихий лес, где под луной слышны только музыка ветра и уханье совы.
Ученикам Мастера разрешено выходить в деревню только раз в месяц. Музыка, игры, сигареты и алкоголь строго запрещены. Прием пищи в фиксированное время по удару в гонг. Во время еды нельзя разговаривать, обязательно сидеть ровно, держать пиалу в руках (не на столе) и, если любой кусок еды упал на пол, его надо поднять и съесть. Монахи уважают работу каждого человека в мире, поэтому пиалы должны быть пусты по окончании трапезы, вплоть до последней крупицы риса.
В наше время компьютеров, телефонов и быстрого роста информационных технологий, Храм - удивительное место покоя, природы и чистого дзен-учения.